爨宝子（380年—403年），建宁同乐人，年仅23岁。19岁任建宁太守，时值爨氏统治南中的强盛时期，中原战事频发。他审时度势，采取良策，使得百姓安居。他死后，百姓为其立《爨宝子碑》，以求流芳百世。